干茶外形】形似铁，砂绿分明，卷曲紧结.

【色泽】色泽鲜润、翠绿、鲜亮.

【整碎】匀整

【净度】洁净

【香气】启盖端杯轻闻，其独特香气芬芳扑鼻，盖香味明显、香气沉稳持

久.

【汤色】汤色金黄绿，清澈鲜亮.

【叶底】匀整、叶底肥厚软亮，有余香.

【口感】口感饱满醇厚、顺爽,观音韵足、饮后满口留香饮后留香.

【最佳泡饮用水】山泉水、矿泉水、纯净水.

【水温】水温：100°（沸腾为佳） 出汤：10—30秒（因个人口味定）

推荐使用功夫茶具、瓷器茶具品饮铁观音.

【贮存方式】密封后存放于冰柜冷藏，保持鲜度，温度在零下5摄氏度为佳.